酒店

　　危害分析

　　客房、廚房、設備間等區域：是鼠類、蟑螂熱衷于棲息、生存、繁殖的高發區域，且嚴重影響顧客的食品安全及品牌的受損。

　　游泳池、污水池、外圍綠化：這些區域會吸引、孳生大量蚊蠅及衛生類害蟲，嚴重影響顧客的體驗感。

　　宴會廳、會議廳：會有不同程度的暫停使用，且范圍較大，難免有衛生疏漏的地方，吸引鼠類、蟑螂的入侵。